Erzurum’un en ünlü yemeği nedir? 1. Cağ Kebabı Erzurum yöresinin en meşhur yemeği olan cağ kebabı, kuzu etinden yapılan bir kebap türüdür. Erzurum neyi ile ünlü? Erzurum’a ait 22 adet coğrafi işaretli ürün tespit edilmiştir: 1) Karnavas Dut Pekmezi, 2) Civil Peyniri, 3) Oltu Cağ Kebabı, 4) İspir Fasulyesi. Erzurum’dan yiyecek ne alınır? Coğrafi işaretli tescilli ürünlerimiz; Pekmezli Baklava, Civil Peyniri, Ehram Mendil, Kadayıf Dolması, Küflü Civil Peyniri (Gögermiş), Mantı/Hıngel, Peynir Helvası, Su Böreği, Kitin Fasulyesi, Carnavas Dut Pekmezi, Narman Şeker Fasulyesi, Oltu Cağ Kebabı, Oltu Taşı, İspir Fasulyesi ve İspir Kreması, ayrıca Patates… Erzurum’un neyi meşhur meyve? İspir özellikle…
Yorum Bırak