Alaca çorba hangi yöreye aittir? Gaziantep/Antep Alaca çorbasının ana malzemeleri yaban turpu, nohut ve mercimek, kuru biber ve tarhundur. Servis edilirken üzerine sıcak yağ dökülür, istenirse kuru nane de eklenebilir. Özellikle kış aylarında bolca tüketilir. Alaca çorbanın yanına ne gider? Alaca çorbanızı tzatziki veya bol sebzeli bir salata ile de tüketebilirsiniz. Türkiye’nin en meşhur çorbası nedir? Türkiye’nin en sevilen çorbası “Mercimek”tir. Tüm şehirlere bakıldığında mercimek çorbası farklı şekillerde listenin başında yer alır. En çok sipariş edilen bir sonraki çorbaları incelediğimizde, şehre göre değişen Ezogelin, Kelle Paça, Tavuk Çorbası ve Paça Çorbası’nı görüyoruz. Kazan çorbası nasıl yapılır? Nohutlar haşlanıp pişirildikten sonra…
Yorum Bırak